昨日の日記のタイトル、正確には「今年の夏コミ」ですね;
まだ今年終わるまで4ヶ月強あるっつうねん。 そうめんかぼちゃの酢の物です。 小さい頃はこれ苦手だったんですよね~。 しゃりしゃりした感覚がダメでした。 酢の物が嫌いだったわけでなく、そうめんかぼちゃがダメなだけ。 でも、親が「今年は綺麗に生ったから」と送ってくれたので せっかくだからーと記憶を頼りに作ってみたところ、思ったより美味しく出来ました。 あれ、こんなにかぼちゃに近い味だったっけ?かぼちゃの名の通りかぼちゃ味がする。 記憶だともっと繊維繊維したやつだったと思ったんだけど・・・。 今ちょっとこの記事を書く用に調べたのですが、どうやら茹ですぎるとしゃりしゃり感がなくなるらしいです。 いや、でも私はこの食感の方が好きだなあ。 参考:そうめんかぼちゃの茹で方 同じような夏の野菜で苦手だったもののひとつに、かもうり(冬瓜)があるのですが これも今食べたら美味しいと思うかもしれないので、今度試してみようと思います。 覚えているのは煮干出汁であっさり煮た味。多分この「甘味の無い煮物」がダメだったんだろうなあと予想。自分用に甘めに煮ると普通に食べれそうな気がします(´ω`;)果肉はかぶに近いしね。 さらにこんなん見つけたのでリンク貼り。 能登野菜 そうめんかぼちゃ(金糸瓜)のレシピ山ほどあるやんー!ここ見とけば良かったのか! Top▲ |
by gobupuri
| 2009-08-17 23:07
| 料理・食べ物の話
|
Trackback
|
Comments(0)
|
いらっしゃいまし
【HN】
"basic photo wt" Skinばしく/ごぶ/女将 【ブログ内容】 タグ参照 徒然気分で更新 【中の人】 もういい年齢 マイペースに同人活動中 詳細はバトン記事を参照 【同人活動】 Romantic city 「ファイブスター物語」のファンブログです ▼同人誌通販はこちら BOOTH とらのあな 【pixiv】 FSSイラストメインで展示中 【ラグナロクオンライン】 このブログを始めるきっかけでしたが、09年4月に引退しました タグ
季節の話(339)
世の中話(219) RO(TYR)(192) 食べ物(189) 体調(172) 同人(152) RO(TYR)GvG(150) オタ話(138) 猫(92) マンガ(84) 動画(78) 娘(56) 買い物(55) 飲み物(41) 料理(31) 音楽(26) ブログ(21) RO(TYR)ギルド話(19) バトン(16) 本(15) カテゴリ
自分の話(バトン含)徒然な話 音楽の話 料理・食べ物の話 猫の話 外出先の話 本・マンガ・同人の話 ゲームの話 体調・病気の話 モノの話 いろいろ思う話 RO(TYR) RO-GvG(TYR) RO(GARM) たらたらと更新中
リンク
最新のコメント
以前の記事
2024年 02月2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 more... 検索
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
by Animal Skin |
||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||